La fábrica de jamones y embutidos El Arroyano, ubicado en Arroyo de la Luz, prepara su adiós. La empresa dirigida por Vidal Julio Ramos negocia ya las condiciones de un expediente de regulación de empleo (ERE), que tiene previsto presentar durante el mes de agosto y que afectará a la totalidad de su plantilla, unos 25 trabajadores. A principios de este mes ya dejó de funcionar el matadero y la línea de carne fresca y ha mantenido su actividad la fábrica de embutidos.
El descenso del consumo como consecuencia de la crisis económica, la lucha de precios a la que ha conducido la situación y problemas internos han llevado a adoptar la decisión, confirmada por Ramos. "Lo hemos intentado, pero no hemos sido capaz de vencer a esta crisis", asegura el empresario, que prácticamente descarta que tras el ERE se puede recuperar la marca de jamones. "La cosa está muy complicada no lo vemos fácil, aunque la ilusión es lo último que se pierde".
Esta firma del sector de productos ibéricos fue fundada por el abuelo del actual consejero delegado, Vidal Julio Ramos, aunque fue a partir de 1980 cuando adquirió su nueva estructura y empezó a expandir la marca El Arroyano más allá del mercado local. El pasado mes de mayo recibió uno de los premios del Salón del Jamón Ibérico que se celebra en Jerez de los Caballeros y la presencia de la empresa ha sido habitual en misiones comerciales en el exterior que intentaban captar nuevos mercados para los productos ibéricos extremeños.
