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M. FERNÁNDEZ
Lunes, 19 de marzo 2012, 15:45
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Extregusta calienta motores a menos de dos semanas para el arranque oficial. La cita, que este año celebra su séptima edición, reunirá a 35 establecimientos participantes, dos más que el último año. Como ya se ha informado, se celebrará del 30 de marzo al 1 de abril en el Paseo de Cánovas. Se mantienen el precio del tique a 0,80 céntimos, los diferentes premios de reconocimiento (Caldero de Honor o Premio Torta del Casar, entre otros) y el concurso popular de tapas donde los asistentes valorarán las mejores creaciones. Un jurado de profesionales debatirán durante la primera jornada quiénes deben ser los ganadores del concurso en base a la presentación, el gusto, la elaboración y la originalidad de las tapas. Se entregarán, como cada año, tres premios a las mejores tapas de restaurante y otras tres a las mejores de empresa. En 2011, Extregusta batió récords y vendió 137.500 tiques.
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