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REDACCIÓN |
Lunes, 22 de octubre 2007, 11:53
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El Plan del Ovino que prepara el Ministerio de Agricultura se pondrá en marcha el 1 de enero de 2008 con «vocación de permanencia y la pretensión de introducir medidas estructurales para sacar al sector de la crisis» según, afirmó el pasado viernes el director general de Ganadería, Carlos Escribano.
La gran crisis del sector del ovino viene desde hace varios años y está basada, principalmente, en el descenso fuerte de consumo de esta carne. El objetivo del ministerio es que las explotaciones ganaderas sean «lo suficientemente rentables y atractivas» para que los que quieran continuar puedan hacerlo de una manera normal.
El responsable de ovino en la comisión ejecutiva de la organización COAG, Macario Quilez, recordó que el papel del ovino y su cultura del pastoreo se está perdiendo con el paso del tiempo y puede crear problemas medioambientales «tremendos» en España, por eso pidió ayudas estructurales desde la administración central y autonómica para dar continuidad a las explotaciones.
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