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MONESTERIO

Implantarán una red de restaurantes basados en la gastronomía local

RAFAEL MOLINA

Jueves, 18 de octubre 2007, 03:58

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El salón de plenos del Ayuntamiento de Fuente de Cantos acogió en pasadas fechas la presentación oficial de la Red de Restauración en la que han estado trabajando profesionales del sector a través del plan de dinamización turística de las comarcas Sierra Suroeste, Campiña Sur y Tentudía. Se trata, según sus promotores, «de la primera red de restaurantes que se implantarán en la provincia pacense, basada en la gastronomía local, que favorezca a estas comarcas como destino turístico con la intención de incrementar el número de pernoctaciones y el gasto medio que realiza el turista».

Tras el acto de presentación y antes de la puesta en funcionamiento de esta iniciativa se creará el grupo promotor de la red, y posteriormente, en el marco de la muestra gastronómica de la provincia de Badajoz, Miajón 2007, se firmarán los protocolos de adhesión de los restaurantes del grupo promotor.

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